連休の11日、12日は松島や塩竃など仙台周辺の旅行に行って来ました。
中でも一番の楽しみは牡蠣小屋での牡蠣食べ放題🎵
今回はJR仙石線の松島海岸駅の近くのホテルを予約しました。車を置いて牡蠣小屋へ。
松島海岸駅から徒歩で15分程で牡蠣小屋に到着。
事前にネットから予約して正解！ 予約が一杯でお断りされるお客さんが沢山いました。
予約時間までしばし牡蠣達を眺めて過ごします。美味しそうな牡蠣。
6人掛けの席に通されました。他に2組のお客さんと相席で牡蠣を食べます。
スコップでテーブルの中央に牡蠣を敷き詰めて焼きます。その間にワインとレモンをGet。
ノロウイルス対策で蒸し牡蠣の中心部の温度を測定します。規定の温度になってます👍
蒸し牡蠣の香りが広がります🎵 40分食べ放題の始まりです！
身は小ぶりですが、パンパンに膨らんで濃厚な味がします。何個でも食べれそう。
あっと言う間の40分。ふたりで一斗缶に殻が一杯になるほど食べました🎵
初めて牡蠣小屋に来ましたが、とっても美味しい牡蠣でした。
新鮮なためか生臭い臭いはまったくしません。食べても牡蠣の旨みだけ感じ、
後味も良いですよ。これがシーズン真っ只中の美味しい牡蠣なんだと改めて感動。
また、来年も来たいです！
牡蠣小屋に持って来ると便利な物
・軍手の下に着けるビニール手袋（牡蠣の汁が付いてもOK）
・上着を入れる大きな袋（ダウンなどに臭いが付かないように）
・ウェットティ（手洗い場はありますが、あれば便利かも）
牡蠣小屋を後にして、観光船で塩竃を目指します。
塩竃の様子はまた次回。
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