お盆休みも終盤です。
子供がつくばに遊びに来たので、美味しいラーメンを食べに行くことに。
今回選んだのは、私もまだ行けてない人気のラーメン「芛堂寺 （いどうじ）」
11時半の開店に対して早めの11時過ぎに訪問しましたが、すでにこの行列。
麺は細麺ですがスープを良く吸って、口の中まで運んでくれます。
麺、スープ、具材のどれも美味しくて、しかもとっても丁寧に仕込んで居るのが
感じられます🎵 それらが一体になって至福の一杯になってます。
皆さん、替え玉を食べてました。初めてで仕組みが分からなかったのですが、
どうやら麺を単純に追加するのでは無く、汁無し麺みたいな感じで提供して
くれるようです。お店の方にはお勧めされましたが、最初の一杯目の印象を
大事にしたかったのでお断りしました。次回のお楽しみですね。
ラーメンが美味しいのはもちろんのこと、接客、店の雰囲気など全てが
素晴らしかったです。行列してでもまた行ってみたいお店でした。
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