つくば生活日記

2022年4月からつくばで単身赴任スタート。つくば生活の出来事を記録します。

墨堤通りの桜と「駒形どぜう」で初どじょう鍋

土曜日は朝から雨のつくばです。

でも桜はなんとか持ちこたえてるみたいですよ。

でも本日は都内の桜を観に行こうかと思います。

実は去年の今頃にも墨堤通りに来てました⬇️

浅草に到着。都内も生憎の天気ですが、ちょうど雨が止みました。

歩いて墨堤通りへ。ちょっと散り始めですが、なんとか楽しめました。

隅田川の水上バスの乗り場近く。海外からの観光客が多いですね。

桜の写真も撮れたので、ちょっと遅い昼ご飯を食べに行きましょう。

今日は「駒形どぜう」に行きますよ。

「駒形どぜう」に到着。「どぜう」と書いて、「どじょう」と呼びます。

お店は1階が座敷、2階がテーブル席だそうです。雰囲気の良い1階を選択しました。

座敷の入口で靴を預けます。預けると木札がもらえます。

窓際に案内頂きました。雨上がりで木々の緑がきれいですね。

こちらがお鍋や一品、定食のメニューです。

飲み物の種類も豊富です。

定番のどぜうなべと瓶ビールを注文しました。

薬味とビールが来ました。薬味は七味と山椒。木製の容器に「山」「七」が目印です。

炭火で煮えたぎったどぜう鍋が運ばれてきました。すでに火が通っています。

無料で提供されるネギをたっぷりのせます。沢山入れた方が美味しいそうですよ。

ネギがしんなりしてきたら食べ頃。端っこからネギと一緒に食べましょう。

小皿に取り分けて山椒をかけて食べました。臭みや骨っぽさが全く無い!めっちゃ美味い👍
くじらベーコンと日本酒「ふり袖」をぬる燗で注文しました。ベーコンも新鮮で美味しい。
仕上げにごはんとどぜう汁を注文。ご飯はおひつに入って提供されました。
艶々したご飯が美味しい!どぜう汁と言ってもちょっと甘めの緩い味噌って感じ。

初めての駒形どぜう訪問。こんなに美味しいとは思ってませんでした。

注文したのは、骨を抜いていない「丸」と呼ばれるやつです。

何となく泥臭くて、骨っぽいかな...って思ってたら裏切られました。

全然臭み無く、骨も全く気になりませんでした。

〆のどぜう汁も味噌汁みたいなのを想像しましたが全く違ってました。

こちらも美味しかったです。そしてごはんが本当に美味しいです。

米も炊き方も相当気を使っていると感じました。

他にも柳川も食べたかったのですが、お腹がいっぱいです。

また次回の楽しみにしましょう。ご馳走様でした!

 

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