老舗お香店の松栄堂

写経した時に室内に漂うお香の香りで気持ちが

落ち着くのを感じました。不思議ですね。

写経の様子はこちら⬇️

実は、海外生活する前からたまにお香を焚いていました。

日本では週末に家の掃除をした後で、海外では寝るときに

お香を焚いてました。いつも同じメーカーのアソート品で

たまたま物産店で見つけてから、ずっと同じ商品を購入

してます。京都の老舗のお香の店で「松栄堂」です。

いつも使っていた、松栄堂のアソート商品「芳輪　京五彩」です。

松栄堂の銀座店がある様なので、ちょっと行ってみました。

香老舗 松栄堂

松栄堂の銀座店は、銀座7丁目にあります。JR新橋駅からが近いです。

一歩お店に足を踏み入れると、そこは京都の雰囲気。なんかいいですね。

種類も豊富で、しかも見た目もきれい。見てて飽きないです。

迷った結果、アソート品で気に入ってた二条と白川の2種類を購入。

白 川：白檀のすっきりと甘い香り
二 条：白檀に華やかさを添えた伝統的な香り

※松栄堂のホームページから引用

20本入りを購入しました。100円ショップで買った小皿を使ってお香を焚きます。

いつか気に入った香りのお香だけを購入したいと

思ってましたが、ようやく実現出来ました。

気分を変えたい、気持ちを落ち着かせたい...etc

いろんな場面で使ってます。お香の香りって

不思議なもんですね。

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薬師寺別院で心静かに写経

4日は会社の有休奨励日なので休みました。

座禅をしたいと調べましたが、スケジュールが

合いません...。そこで、写経をしてみることに。

一度やってみたいと思いましたが念願叶いました。

今回訪れたお寺は五反田にあります。

駅を降りてしばらく歩いて、桜並木を登って住宅街に向かいます。

しながわ百景にも選ばれてる桜並木です。桜の時期に来たら綺麗でしょうね🌸

閑静な住宅街を歩きます。こんな所にお寺があるのでしょうか...。

看板が出てきました。この辺らしいです。

こちらが入口の様ですね。一般的なお寺をイメージしましたが、違いましたね。

あの1300年の歴史を持つ、奈良薬師寺の東京別院です。

入口を入るとお寺に似つかぬ雰囲気...。2階が受付です。

こちらが受付ですが、まずは写経の申し込み書を書きます。

説明してくれる担当者が親切に教えてくれるので迷わず書けます。

最初に作法の指導があります。これは丁子（クローブ）、口に含みますがコロナで休止中。

お堂への入り方や、写経した半紙の扱い方など、

細かな作法がありますので、最初に方は必ず

聞かなければなりません。

お堂に入るには香像を右足から跨がねばなりません。退室して戻っても繰り返します。

すでに写経されてる方がいらっしゃいます。ほのかにお香の香りが漂って落ち着きます。

こちらが三点セット。お手本の上に写経用紙を置き、墨を自分で摺って書きます。

般若心経の写経が終わりました。2時間経過してましたが、あっと言う間でした。

この写経はいくつか種類がありますが、

私が選んだのは般若心経で、2000円です。

この写経は奈良の薬師寺まで送られまれ、

復興された薬師寺のお堂に永代供養されます。

永代を聞いたら下手な字で書けないと思い、

けっこう丁寧に書きました。

座禅は何度か体験しましたが、写経もいいですね。

とても良い場所なので、また来たいです。

こちらが別院の公式ホームページです⬇️

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季節感たっぷりのパンKubus

焼き芋を買った後の帰り道。

面白い花屋さんを見つけました。

焼き芋屋さんの様子はこちらです⬇️

石焼芋から近い場所です。大きな木が屋根を抜き抜けてるので思わず写真撮りました。

ここは花屋さんなんですね。思わず目を引く花屋さんです。

花屋さんからのびる千現通りの街路樹がとっても綺麗ですね🍁

千現通り沿いにパン屋さんを見つけました。Kubusです。

個性的な美味しそうなパンが並んでます。ちょっと迷いますね....。

私の好きなイチジクパンがあります！　土日祝日限定。これ買います。

自宅に帰って来ました。早速切ってみます。

プチプチのイチジクと、クルミが入ってます。優しいイチジクの甘みが最高🎵

焼き芋を食べた後でしたが、パンも半分食べてしまいました。

それぐらい味わいがある美味しいパンでした。

とにかく小麦の風味が感じられるんですね。

固そうに見えますが、中はモチモチで柔らかいです。

あらためて、つくばのパンのレベルの高さを感じる一品でした。

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石焼芋じゃなくてスイーツです

NHKの72時間と言う番組が好きで、オンデマンドなどで

繰り返し見てます。中国に住んでた時に、つくば市内の

石焼き芋屋さんを紹介するのを観ました。

これを中国に住んでた時に見て、いつか行ってみたいと思ってました。

地図を頼りに自転車で向かいます。

アパートから4km程度です。

途中、真新しい木の間インターナショナル保育園の横を通過。立派な保育園だな。

インターナショナル保育園を過ぎたら左に石焼芋屋が見えて来ました。

こちらが有名な焼芋屋さん「つくば石焼芋」です。伝説の名人がいます。

店内に入るとお芋の甘〜い香りが漂ってます。

焼き釜です。小さな石が敷き詰められていて、そこに芋を並べてます。

自宅に戻って3時のおやつで食べる事に🍴

小さいのを買いましたが、結構大きいです。180円/100gで500gだったので950円でした。

密がたっぷりで、芋の表面がテカテカしてます。今まで見たことの無い石焼芋です。

しっとり感がハンパ無いです。甘くて、柔らかくてめちゃくちゃ美味しいです👍

びっくりしました。焼芋はこんなに美味しくなるんですね。

普段食べてるのは、口の中の水分が全部持って行かれそうな

感じですが、この焼芋は全く異なりしっとりです。

この1本でお腹一杯です。

地方発送も行っているようですので、家族に送りたいです。

芋の産地にふさわしい、最高の石焼芋でした🍠

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最高の唐揚げを見つけました

今夜も寒いつくばです。

残業遅くなったので、晩酌して帰りましょう。

今夜はこちら「壽家」です。

以前の紹介はこちらです⬇️

まぐろユッケ。黄身と薬味を混ぜ混ぜして、海苔に包んで食べます。

大人の軟骨唐揚げ、紅ショウガを一緒に食べると意外に美味しいですね。

揚げ物食べたら、また揚げ物食べたくなりました。

次は鶏唐揚げを注文。

面白い提供のスタイル。唐揚げにはやっぱりビール🍺　早速頂きます。

ひと噛みしたら、肉汁がジワーッと出ています。外はカラッと中身は柔らかい👍

この唐揚げは絶品です！

下味に秘密があるようです...。手間を惜しまずに丁寧に下ごしらえを

行ってるのが良く分かる唐揚げです。この唐揚げはハマりそうです。

たまたまご飯があったので、無理言って雑炊作ってもらいました。温まりました〜

壽家は何食べても美味しいのですが、この唐揚げには驚きました。

好みは人によって違うので、他の方がどう思うか分かりませんが、

まずは一口食べて頂きたい一品ですよ。

唐揚げ食べて元気でました。また明日から頑張りましょう！

今夜もご馳走様でした🎵

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人気店誕生の予感「成一（なるいち）」

免許の書き換えも終わった翌日にはつくばに戻ります。

久しぶりの美味しいラーメンはこちら⬇️

JR郡山駅から新幹線で戻りますが、その前に行くところが...。

知り合いの飲食店のオーナーがラーメンの新店舗の

開店準備中です。オープン前ですが、試食させて頂く

機会を得られました。早速行って見ましょう。

郡山ビューホテルアネックス裏、おでんの名店「一平」さんの2階です。

中華そば「成一（なるいち）」真新しい暖簾に歴史を刻んで行くのでしょうね。

店内はカウンターとテーブル合わせて17席位です。厨房機器もピカピカですね。

ラーメンは背脂有り無しで2種類。最初に背脂無しを頂きます。

スープ甘みが感じられるコクのある醤油、麺はストレートの細麺です。

こちらは背脂入り。全然脂っぽさが無く、旨みが増した感じです。これは美味い！

チャーシューもしっとりとして噛むと旨みが出てきます。

メンマは店で手間暇掛けて味付けしてます。

チャーシューもメンマもスープに良く合って一体感あり。

飲んだ後には背脂無しが、ランチに食べるなら背脂有りが

良いかもしれませんね。

お言葉に甘えて2杯ご馳走になりましたが、ペロッと

食べれるぐらい美味しいラーメンですよ！

10月はランチのみの営業ですが、11月からは夜も営業の

予定だそうです。変更があるかもしれませんので確認ください。

郡山駅前にはないタイプのラーメンで人気が出そうな予感👍

応援してます、頑張ってください！

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東北のお伊勢様とトクちゃんらーめん

免許の書き換えの為に郡山に帰省しました。

免許センターからの帰りのバスを途中下車して

久しぶりに開成山大神宮を参拝。

郡山駅から西に3kmほどの場所にあります。向かい側は開成山公園。

天照大御神を祭っていて、東北のお伊勢様と呼ばれています。

友人がアクシデントで味覚を失ってるので、早く回復する様に祈念しました🙏

開成山大神宮に参拝したら11時過ぎです。

このまま近くで昼ご飯を食べましょう。

大神宮から歩いて直ぐの「手打ち中華トクちゃんらーめん」へ。

数年ぶりに来ました。郡山の人気ラーメン店のひとつです。

行列のイメージでしたが、11時の開店直後に行ったせいか、空いてて直ぐに入れました。

醤油、味噌、塩と一通りありますが、ここは醤油の一択ですよ！

オーソドックスな昭和なラーメン。味もなつかしいあっさり醤油です。

麺は手打ちの中太麺。モチモチの麺にスープが良く絡みます。

ランチ限定のミニチャーハンも注文。味が濃いタイプの香ばしいチャーハンです。

子供の頃に近所にラーメン屋さんがあったのですが、

その店の中華そばを思い出させる懐かしい味です。

最近は豚骨や、家系ラーメンなどおじさんには辛い

ラーメンが多い中で、ほっとする味です。

昼からちょっと食べ過ぎました。ご馳走様でした。

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