新宿歌舞伎町の続きです。
「芝浦ホルモン」さんで。美味しいレバーを食べた後は
〆のラーメンを食べに。こちらが家族が行ったことのある
お勧めのラーメン店。「新宿 えっちゃんラーメン。」さん。
なんと24時間営業です❗
ラーメン屋さんの前に行った新宿もつ焼きはこちら⬇️
中華そばの第一印象は、なんとなく喜多方の名店の坂内食堂の支那そばに
似てるかなと思いました。あくまでも個人的な印象...。
好きなタイプのラーメンだったので、あっと言う間に完食しました。
家に帰って調べたら「ちゃん系」と呼ばれる一派の店舗らしいです。
元祖は「神田 ちえちゃんラーメン」で、この店の創業メンバーが
開業したのが「新宿 えっちゃんラーメン。」 。こうなると神田のちぇちゃんが
とっても気になります...。
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