つくば生活日記

2022年4月からつくばで単身赴任スタート。つくば生活の出来事を記録します。

このランチはハマった!スリランカ料理「センタウリア レストラン&バー」

たまに暇な時間があると、Googleマップを見るのが好きです。

美味しそうな店や、観光スポットなど見つかるとワクワクしますね。

今回紹介するランチは、そんな感じでGoogleマップを見てたときに

見つけたお店です。

スリランカ料理の「CENTAURIA RESTAURANT&BAR(センタウリア)」

エニニックなランチと言えば、こんな珍しい所にも行きました⬇️

牛久学園通りからちょっと東に入った場所にある「センタウリア」さん。

以前、居酒屋の様な店を居抜きで開店したのかな? 外観は和の雰囲気。

店内も居抜きのまま手を加えずに使ってるんですね。なんだか不思議な和の空間。

カウンター周辺は明るいのですが、入口入った所は暗かったので

営業してないのかもと思いましたが、お店の方が来たので一安心。

ランチメニューは英語です。スリランカ料理自体が初めてなのでカレーを注文。

注文した後で気が付いたのですが、米や肉、デザートなどが選択

出来たようです。でも、良く分からなかったので「カレー」と言って

注文しました。

他にも美味しそうなメニューが沢山。勉強不足でどんな料理かは分からず...。調べねば。

しばらくしてカレーが着丼。サラダ、ゆで卵、デザート付き。すごいボリューム❗

長粒種のバスマティライスにパパダムも添えてあります。彩りがきれいですね🎵

先ずはパパダムに辛いカレー(?)を乗せて食べます。サクサク感が良いですね。

どれがカレーかも良く分かりませんが、具材をライス混ぜて食べます。美味い👍

口に入れた途端辛い!って程辛く無いです。食べてるうちにじわじわ

辛くなります。見た目以上のバスマティライスが多くて、なかなか

食べ進めません💦 でも日本の米とは違って、そんなに腹が張る感じには

なりません。粘りっ気がないせいでしょうかね。

 

最後にスリランカのデザートの「ワタラッパ」。辛さが中和されて良い感じ。

店舗が和の雰囲気だったりするので、最初は少しびっくりしますが、

味は間違いないです👍 しっかりした味と、爽やかな辛さを存分に

堪能出来ました🎵

前職で出張シンガポールへ頻繁に行ってたのですが、その時食べた料理が

思い出されました。たぶん日本人向けにレシピを変えたりしてないと

思うので、ガチのスリランカ料理、エスニック料理を食べたい方には

絶対にお勧めです。つくばで食べたランチの中で個人ランキングで

Top3だと思います。それぐらいハマりました。また行きたいです!

 

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