つくば生活日記

2022年4月からつくばで単身赴任スタート。つくば生活の出来事を記録します。

久しぶりにトウモロコシの炊き込みご飯作りました

夏野菜が美味しい季節ですね。

近所のスーパーでもお手頃価格で、新鮮な野菜が購入できます。

今回はトウモロコシを買ったので炊き込みご飯を作ってみました。

こちらのサイトを参考にさせて頂きました。

レシピはとっても簡単です。

米を研いで規定量まで水を入れます。

そこにトウモロコシや、調味料を加えて普通に炊きます。

炊き上がったご飯にバターを乗せて、いったん蓋を閉めてバターを溶かします。

バターが溶けた頃合いを見て、混ぜていきます。軽いおこげも出来て良い香り〜🎵

朝ご飯に、炊きたてのトウモロコシご飯。季節を感じる朝食が出来ました。

甘いトウモロコシにバターのコクがマッチして美味しいですよ🎵

今回は久しぶりに自炊の紹介でした。最近は食材や調味料を入力すると

料理のレシピがいくつも出て来ますので、比較的簡単に料理できますよ。

まずは、いま冷蔵庫に入ってる食材を入力して、どんな料理が造れるか

検索してみてください🎵

 

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