どうしても気になったラーメン

秋葉原の耳掻きのあとです。

かんだたぶそばから、秋葉原駅に向かう途中で醤油の強烈な香りが

気になりました。「マーチエキュート神田万世橋」

場所は旧交通博物館のあとに開業した商業施設です。

おしゃれな店が並ぶこの一角に醤油の香りの店があります。

生姜正油ラーメン専門店「たかの」。昼ご飯は食べましたが、どうしても気になり....。

すでに昼時も過ぎてるせいかお客さんはいませんでした。

さっそくラーメンを注文。醤油と生姜の香りが良い感じです。

麺は中太麺でしっかりした歯ごたえがします。

とにかくものすごく生姜感が強いです。スープをすすると生姜の繊維が

口に入ってきます。気になる人は気になるかも。

こんな味は食べたことないですね。寒いときは身体が温まっていいかも。

個人的な好みですが、できれば細麺がいいかもしれませんね。

新しい味の発見でした。

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