地元には喜多方ラーメン、白河ラーメン、
郡山ブラックなど美味しい醤油ラーメンが
沢山あります。
バンクシーは誰？展の帰りに久しぶりに
白河ラーメンの美味しい店「村田や」を訪問。
バンクシーは誰？展の様子はこちら⬇️
バンクシー展の会場から20分程で三春町の
村田やに到着。
こちらは白河ラーメンの名店「とら食堂」の分店なんです。
開店直後に到着しましたが既に順番待ち。何と26番目です💦現在14番目...。
名前を書いて列に並びます。隣がセブンなので、喉が渇いても安心。
1時間程待ってようやく入店！ 店内は美味しそうな醤油の香りで満たされてます👍
メニューはいたってシンプル。スープは醤油一択。ワンタン麺を注文しました。
昔ながらの中華そばを感じさせる盛り付け。チャーシュー、なると、ほうれん草。
麺は手打ちのちぢれ麺。そんなに腰があるように見えないのですが、食べると違います！
とら食堂直伝の麺打ちを守ってます。表面が艶々して、プリッとした食感🎵
少しの具材を大きな薄いワンタンで包んでます。つるっとした食感。熱いので注意。
2年半ぶりに訪れましたが、相変わらずの人気店です。
1時間程待ちましたが、待っても食べる価値あり。
優しいスープと美味しい醤油がマッチしていて、
それをちぢれ麺が口の中まで運んでくれます。
とら食堂に負けず劣らず、とても丁寧な仕事の村田や。
大満足の昼食でした。
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