暑くて夏バテしそうな時は、肉を食べて元気を
出したいですね。
研究学園周辺は若い人が多い為か肉を提供する店が
多いような気がします。
そんな肉料理の中で異色なのが「馬肉の一九」。
その名の通り馬肉専門店です。
研究学園駅からすぐのビルの1階にあります。一度来た時は休みでしたが今日は営業中。
くの字型の広いカウンターに案内されました。テーブル席もあり店内は広いです。
オーダーはタブレットから。中国では普通でしたが、日本でも普及してきましたね。
中国のお店のQRコード注文はこんな感じ⬇️
人気No1の7段盛り！ 全ての肉に部位が書いてあるのが嬉しいですね。
店内には馬肉の部位の詳しい案内もありますよ。
次に塩モツ煮込みを注文。これもたぶん馬のモツだと思います。
すりだねをちょっぴり入れると美味しいです。
ここでホッピーを注文。モツをつまみに酒が進みます。
馬肉のクロケットです。こんな料理初めて食べます。
洋食メニューなので赤ワインをグラスで注文。酸化防止の仕掛けが面白い。
クロケットはコロッケですね。熱々ホクホクで美味しいですよ。
団体さんも入店してスタッフの皆さんは忙しそうです。
この辺で会計して帰りましょう。
店内は明るい雰囲気で、スタッフの皆さんの対応👍
アルバイトの方々は多国籍なのはつくばらしいです。
もちろん馬肉も新鮮で美味しかったです。
会津では馬肉のいろいろな部位が食べられますが、
つくばでも食べられるとは以外でした。
ヘルシーな馬肉食べて馬力がでました。
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